Tag alimentação

Restaurante Universitário

Investigação

UFPB apura suspeita de intoxicação alimentar no RU após relatos de alunos

A Universidade Federal da Paraíba (UFPB) divulgou, nesta segunda-feira (17), uma nota informando que está apurando uma possível intoxicação alimentar no Restaurante Universitário (RU) do campus I, de João Pessoa, após relatos de membros da comunidade acadêmica. Diante do ocorrido na última semana, a Superintendência de Restaurantes Universitários (SRU/UFPB) iniciou uma investigação interna, acionando a […]

Governo compra 17,5 t de alimentos da agricultura familiar e atende pessoas em situação de insegurança alimentar

Ação

Governo compra 17,5 t de alimentos da agricultura familiar e atende pessoas em situação de insegurança alimentar

O Governo da Paraíba, por meio da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Humano (Sedh), adquiriu, nesta quarta-feira (12), mais de 17,5 toneladas de alimentos de produtores da agricultura familiar do município de Santa Rita, que serão distribuídos com cerca de 1.200 famílias cadastradas nos Centros Sociais Urbanos de João Pessoa. A ação marca a conclusão […]

Foto: reprodução

Cuidados com a saúde

DIA MUNDIAL DO DIABETES: conheça sintomas e saiba como uma alimentação saudável ajuda na prevenção

De acordo com o site do Ministério da Saúde, o Dia Mundial do Diabetes, comemorado em 14 de novembro, foi criado em 1991 pela Federação Internacional de Diabetes (IDF) e pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para reforçar a conscientização a respeito da doença, principalmente para evidenciar a importância da prevenção. A diabetes é uma das condições crônicas […]

Foto: Marcelo Júnior / Polêmica Paraíba

Cuidados alimentares

VILÕES DO PRATO: alergia, intolerância e sensibilidade à lactose; Entenda as diferenças e os riscos para a saúde

Os alimentos têm um papel muito importante para nossa saúde ao fornecerem nutrientes essenciais para o organismo. No entanto, para muitas pessoas, alguns alimentos podem se transformar em vilões. Isso ocorre devido a alergias, intolerâncias e sensibilidades alimentares, que podem resultar em desconfortos e até representar riscos à saúde. É importante destacar que existem grandes […]

Foto: Marcelo Júnior / Polêmica Paraíba

prática antiga

PENSANDO EM FAZER JEJUM?: conheça os benefícios e descubra por onde começar

O jejum, uma prática antiga observada por várias culturas e tradições religiosas, tem ganhado destaque como uma abordagem para a saúde e o bem-estar. Com a Quaresma, muitas pessoas consideram o jejum como uma forma de renovação espiritual, mas também como uma oportunidade para melhorar a saúde. No entanto, será que o jejum é realmente saudável? E qual é a melhor maneira de começar?