Banco de Alimentos - Rubens Nóbrega

Fechei a coluna de 21 de julho último com oportuno tópico dedicado ao desperdício de alimentos, graças a uma preciosa colaboração do professor e jornalista Arael Menezes.

Depois de assistir na televisão matéria sobre alimentos fora do prazo de validade sendo destruídos, Arael lembrou o quanto aqueles alimentos poderiam contribuir para minorar a fome de muitos “se fossem postos em prática alguns procedimentos, muitos dos quais dependendo apenas de vontades políticas verdadeiras”.

Na seqüência, sugeriu que instituições de alta confiabilidade poderiam se reunir e criar um grupo ou entidade capaz de colher, recolher e doar a quem mais precisa alimentos com “prazos de validade vincendos ou defeitos de embalagens que os fazem pouco atrativos nas prateleiras e balcões”.

No mesmo dia em que a contribuição do Professor Arael foi publicada, o diligente Geraldo Veras mandou dizer que o Serviço Social do Comércio (SescPB) criou desde 2002 um Banco de Alimentos em João Pessoa.

Segundo texto de divulgação institucional que o Doutor Veras me encaminhou, da capital o Banco expandiu-se para Campina Grande em agosto de 2004, chegou a Patos em fevereiro de 2008 e a Sousa no dia 10 do mês passado.

A matéria do Sesc não informa, contudo, o quê, onde, quando e quanto o Banco arrecada de alimentos e a quantas famílias ou pessoas atende. Mas contém outros dados extremamente importantes para quem quer conhecer, dar ou receber alimentos.

Vamos lá, então, alimentando a leitura com o texto do próprio Sesc.

O Banco de Alimentos do Sesc Paraíba visa ao apoio social, à solidariedade e à responsabilidade compartilhada entre os parceiros doadores e voluntários, por meio da doação de produtos sem valor comercial.

O programa mantém três formas de atuação: a colheita urbana, na qual alimentos perecíveis são coletados e distribuídos de forma imediata; o banco de alimentos, que faz a estocagem de alimentos não perecíveis; e a colheita rural, que recolhe os alimentos diretamente do campo e faz o repasse imediato.

Mensalmente, especialistas do Sesc ministram oficinas e palestras para as instituições receptoras. O objetivo é ensinar técnicas de aproveitamento integral dos alimentos e agregar valor nutricional nas preparações, além de mostrar como os mantimentos devem ser manipulados e transportados.

As instituições que desejam receber doações devem obedecer algumas exigências, tais como: possuir inscrição no Conselho Municipal de Assistência Social, prestar atendimento gratuito sem distinção de credo (etnia ou religião) e não ter vínculo político partidário.

Seja você também um doador. Em João Pessoa, procure a sede do Sesc Centro, na Rua Desembargador Souto Maior, 281 (ou ligue para 3208-3152. Em Campina, o Sesc Centro funciona na Rua Giló Guedes, 650 (3342-0665). Em Patos, Rua Natália de Figueiredo, s/n, Frei Damião (3421-6070).

Sesi também faz a sua parte

Além do Sesc, o Sesi também faz a sua parte na Paraíba, mas de um jeito diferente, através do Programa Sesi Brasil, tipo volante, que desde 2004 “educa e incentiva população para a mudança de hábitos alimentares”.