Nutricionista alerta sobre perigos das ‘dietas detox’ e recomenda alimentação equilibrada

Tem sido cada vez mais comum a realização de dietas para ‘desintoxicar’ o organismo, mas a prática pode ser perigosa e acarretar danos à saúde, conforme alerta a nutricionista do Hapvida em João Pessoa, Sonalle Carolina. Ela explica que o fígado e rins são responsáveis por limpar o organismo, sendo desnecessário uma dieta com esse objetivo específico.

Conforme a especialista, muitas dietas detox divulgadas prometem auxiliar na eliminação das toxinas, na perda do peso e melhora da saúde, mas não há evidência comprovada. “Ao contrário disso, além dos custos associados significativos, a utilização de forma indiscriminada pode ter potencial para causar danos, principalmente hepáticos, apesar de serem bem populares”, alertou.

Sonalle explica que o termo detox surgiu para promover desintoxicação de metais pesados (alumínio, chumbo, cádmio). “Pesquisas atuais demonstram que o termo detox está relacionado principalmente com a desintoxicação de drogas e álcool”, detalha. De acordo com a especialista, estudos apontam que há evidências de que o coentro, uva, maçã, amora e outros alimentos possuem propriedades responsáveis por ‘inativar’ o metal do organismo, mas o uso para este fim é indicado apenas por especialistas e em situações necessárias de intoxicação pela substância.

“Nenhum alimento pode ‘intoxicar’ o organismo”. É o que destaca a nutricionista. No entanto, o uso exagerado de alimentos industrializados, temperos prontos, alimentos ricos em gordura, sal e açúcar, podem acarretar problemas na saúde, como risco de doenças cardiovasculares e hipertensão arterial, disfunções estomacais, resistência insulínica, diabetes, sobrepeso e obesidade.