GASTRONOMIA

CULINÁRIA VEGANA EM JOÃO PESSOA: Inovando sem perder o sabor, confira quais são os melhores restaurantes veganos da capital

Nos últimos anos, a culinária vegana expandiu em uma quantidade significativa pelo mundo. No Brasil, já existem campanhas sociais, como o ‘Segunda Sem Carne’, que consiste em não consumir proteína animal na segunda-feira. Dessa forma, restaurantes cresceram junto com o movimento, acabando com o preceito de que “comida vegana é só salada”. Com pratos elaborados e cheios de sabor, conheça abaixo os melhores restaurantes veganos de João Pessoa:

Casa de Nara
Especialista em doces, até mesmo com cardápio de Páscoa durante a data, o restaurante esbanja charme e beleza, tanto na decoração da casa quanto nos pratos.

Endereço: Av. João Maurício, 761 C – Manaíra, João Pessoa – PB, 58038-000
Horário de funcionamento: Quarta à domingo, 16h00 às 21h00
Contato: (83) 3508-2256
Instagram: @casadenara

Espaço Karranka
Em um ambiente familiar e aconchegante, repleto de plantas, o local faz sucesso quando se trata de feijoada vegana.

Endereço: Av. Cmte. Matos Cardoso, N° 20 – Conj. Pres. Castelo Branco I, João Pessoa – PB, 58050-120
Horário de funcionamento: Segunda à sábado, 11h30 às 15h00
Contato: (83) 9 9838-9212
Instagram: @karrankavegano

OCA Restaurante Natural
Referência por conta do bolo azul, o restaurante oferece uma vasta variedade, que vão desde de cestas de café de manhã, com pães de fabricação própria, até comida japonesa, como lámen e sushi vegano.

Endereço: Av. Alm. Barroso, 303 – Centro, João Pessoa – PB, 58013-120
Horário de funcionamento: Segunda à sábado, 10h30 às 14h30
Contato: (83) 3241-6101
Instagram: @ocanaturall

O Grão
Uma ótima opção para quem gosta de lanchar sem perder a graça. O restaurante trabalha com kit festa vegan e também aposta em pratos especiais, como o cachorro-quente vegano.

Endereço: R. Aviador Roberto Marques, 353 – Aeroclube, João Pessoa – PB, 58036-845
Horário de funcionamento: Terça à domingo, 11h00 às 22h00
Contato: (83) 3578-8002
Instagram: @ograojp

Papoula Culinária Saudável
Para quem deseja desfrutar de um prato feito saboroso e suculento, o Papoula é a opção certa. As comidas são cheias de cor e dão água na boca.

Endereço: R. João de Pessoa, 51 – Miramar, João Pessoa – PB, 58043-030
Horário de funcionamento: Terça à sábado, 11h30 às 14h00
Contato: (83) 9 8853-6800
Instagram: @papoulaveg

Fonte: Polêmica Paraíba
Créditos: Nathalia Souza