O Gerente do restaurante Saladellas, Localizado no bairro da torre, conta que o momento está delicado no ramo alimentício e no ramo do turismo, o restaurante estará passando por algumas mudanças e talvez até feche as portas ou dê uma repaginada.
De acordo com Graco Parente que é presidente do sindicato de Hospedagem e Alimentação, esse seguimento Alimentício na capital vem passando por momentos difíceis ocasionando assim o fechamento de algumas empresas. Graco afirma também que houveram algumas aberturas em outros seguimentos de alimentação, mostrando uma certa mudança no perfil de consumo, e as empresas estão passando por readequação.
“O mercado econômico tá muito difícil e as empresas estão tentando se reinventar. O sindicato tem feito curso de capacitação, investindo nesse sentido e adianta que alguns outros restaurantes irão fechar daqui pra frente.” Afirma o presidente do sindicato.
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Fonte: Polêmica Paraíba
Créditos: Redação Polêmica Paraíba
