70% dos brasileiros têm dificuldades para dormir; Saiba quais são os alimentos aliados do sono

Dormir é fundamental para manter a saúde do corpo e da mente. Mas algumas pessoas convivem com a dificuldade de pegar no sono, problema agravado com a pandemia do novo coronavírus. Uma pesquisa divulgada pelo Instituto do Sono, de São Paulo, revelou que a dificuldade de dormir tem afetado quase 70% dos brasileiros neste período de crise sanitária. Além disso, cerca de 60% das pessoas acordam mais vezes durante a noite.

Nutricionista do Sistema Hapvida em João Pessoa, Sonalle Caroline, aponta que a insônia é um problema de saúde que pode ser influenciado pela alimentação. “Existem alguns alimentos que são estimulantes e atrapalham o sono. Além disso, a privação do sono leva ao aumento do cortisol, ocasionando hiperfagia, que nada mais é que a ingestão exagerada de alimentos com paladar agradável, ou seja, ricos em gordura e açúcar”, explica.

Sonalle informa que entre os alimentos que atrapalham o sono dos indivíduos estão a cafeína, substância presente no café, nos chás pretos e energéticos. A nutricionista destaca que ela bloqueia a adenosina, substância responsável pela sonolência, o que aumenta o estado de alerta do sistema nervoso central. “Além da cafeína, podemos listar os alimentos ricos em açúcar, que contribuem para o aumento dos níveis de glicemia e liberação de insulina, deixando o organismo em estado de alerta. Alimentos fritos e carnes gordas contribuem para a insônia, bem como os alimentos ricos em farinha branca como massas, pães e biscoitos”, aponta.

A nutricionista esclarece ainda que o chocolate a depender do tipo pode oferecer benefícios ou malefícios. “Os que são à base de leite podem conter quantidades significativas de açúcar, gordura e cafeína em sua composição. Neste sentido, esses contribuem para uma dificuldade do sono”, afirma.

Alimentação X Qualidade do sono – Ao tempo que existem alimentos que contribuem para que o indivíduo sofra na hora de dormir, a especialista explica que existem alimentos ricos em triptofano, que favorecem a produção de melatonina – hormônio regulador do sono – e que atua na produção de serotonina, que auxilia na diminuição da ansiedade; além de alimentos que podem ajudar na melhora do sono por diminuir os níveis de cortisol, conhecido como hormônio do estresse.

Confira a lista de componentes importantes que são calmantes, auxiliam na regulação do sono e são encontrados nos alimentos: