Campanhas no Nordeste: FHC “se deu bem” com a buchada e o jegue

Campanhas eleitorais, principalmente no Nordeste, são um “prato cheio” para a folclorização de candidatos oriundos do Sul e de outras regiões que desconhecem as tradições locais e acabam se enredando em episódios que a grande mídia costuma ironizar. Ainda agora, o ex-juiz Sergio Moro, que pretende disputar a presidência da República pelo “Podemos”, foi criticado até por setores da comunidade acadêmica nordestina porque, durante passagem pelo Recife, posou para fotografias com o chapéu de couro, adereço típico dos sertanejos, convertido em presumível símbolo da “nordestinidade”. Não faltou quem falasse de infelicidade de Moro pela sua condição de magistrado, ante a evocação de que o chapéu de couro foi imortalizado por integrantes de bandos de cangaceiros, notabilizados pela violência e pela perversidade com que agiam em lugares do Nordeste. Historiadores, por outro lado, queixaram-se de demagogia de Moro e de ignorância dele sobre a realidade da região.

Em campanhas anteriores, outros “notáveis” ou “condestáveis” da política foram postos à prova no quesito de imagem, nas andanças pelo sertão – este foi o caso do sociólogo Fernando Henrique Cardoso, que na primeira disputa ao Planalto, em 1994, “enfrentou” a buchada de bode, prato tradicional, considerado exótico e muito forte, e se deu bem, tanto que foi eleito e reeleito em 1998. Ele, também, teve que montar num jegue no interior de Alagoas – e, pelo menos para a imprensa, não demonstrou desconforto nem passou recibo de irritação. Em Canudos, na Bahia, diante da incredulidade de repórteres, FHC assim definiu a buchada: “É uma delícia. Vocês estão assim porque nunca moraram em Paris, onde esse é um prato sofisticado”. A versão não chegou a ser confirmada por vários chefes de cozinha de restaurantes franceses em São Paulo, que foram entrevistados pela “Folha de São Paulo”. Um francês, executivo do Hotel Macksoud Plaza, comentou: “Lá em Paris não tem buchadá de bodê”.

No seu livro “A Arte da Política”, Fernando Henrique contou que o caso do jegue – que, na verdade, seria um cavalo – ocorreu em Delmiro Gouveia (AL). “Eu seguia de carro com o senador Teotônio Vilela Filho (PSDB-AL) e outros companheiros alagoanos para um encontro político nas cercanias dessa cidade, quando veio ao nosso encontro, para nos saudar, um grupo a cavalo. Aprendei a andar a cavalo ainda pequeno, com meu pai, e mesmo sendo mau cavaleiro, é algo que sempre fiz. Pedi a um dos homens que me deixasse montar, a despeito da preocupação de Teotônio, temeroso de que eu caísse. Segui em frente e juntei-me à cavalhada. Alguém me emprestou um chapéu de couro, típico do sertanejo nordestino, e ao chegar ao local da reunião havia fotógrafos e jornalistas. Brincaram comigo, brinquei de volta, dizendo que diferentemente do imperador romano Calígula, que transformou seu cavalo Incitatus em senador, jamais entraria no Senado a cavalo, mas que cavalgar no sertão era muito agradável. De algum modo, porém, no imaginário da campanha, o cavalo virou jegue, algo que interpretei como eco do preconceito existente no Sul-Sudeste contra o Nordeste. Acabei sendo objeto de gozação, claro. O fato é que a cena, estampada na mídia, repercutiu positivamente no Nordeste”.

Já sobre o caso da buchada, Fernando Henrique narrou que aconteceu perto de Petrolina (PE), reduto da família Coelho, que lhe recebeu no curso da campanha. “Após um último compromisso à noite, em que sob uma iluminação precária discursei de cima de um caminhão para um pequeno grupo de pessoas, fomos levados para jantar na casa de um aparentado e correligionário dos Coelho. E aí serviram uma buchada. Lembro-me de que o jornalista Tales Faria, da Folha de S. Paulo, um dos repórteres que acompanharam aquela viagem, me perguntou: “O senhor vai comer isso aí? O senhor gosta disso?”. Respondi: “Ué, você não vai comer? Isso, na França, se chama tripes à la mode de Caen. Todo mundo lá vai a um restaurante de caminhoneiro para comer e se delicia. Por que você não gosta de buchada?”. Naquela noite, em Pernambuco, não se tratou de demagogia, como alegaram adversários e alguns críticos da imprensa. O fato é que, episódio à parte, gosto de buchada. Cheguei a servir buchada certa vez, num almoço no Alvorada. Mas havia o estereótipo: uma pessoa como eu não pode andar a cavalo e jamais comer um prato como aquele. Da mesma forma como, em minha primeira campanha ao Senado, achavam que iria passar mal depois das obrigatórias incursões por botequins e padarias – logo eu, que sou louco por um sonho de padaria”, concluiu Fernando Henrique Cardoso.