Bayeux - Uma empresa especializada na venda de peixes e camarões foi interditada na manhã desta segunda-feira (24) em Bayeux, na Grande João Pessoa, após ser flagrada funcionando em condições irregulares e insalubres. A fiscalização foi realizada pela Agência Estadual de Vigilância Sanitária (Agevisa), que identificou uma série de irregularidades graves no local.
A inspeção revelou que os pescados estavam sendo manipulados sem os devidos cuidados sanitários, como o controle adequado da água e do gelo utilizados no processo, colocando em risco a saúde dos consumidores.
Além disso, as condições de higiene do estabelecimento eram precárias, e os produtos não estavam sendo armazenados corretamente.
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Outro ponto grave identificado pela Agevisa foi a falta de autorização para o exercício da atividade de industrialização de pescados. O estabelecimento não possuía o licenciamento necessário para operar de forma legal.
Em razão das graves irregularidades, a empresa foi interditada cautelarmente, com todos os alimentos sendo lacrados e mantidos em câmara fria para posterior destinação, o que pode incluir a apreensão e descarte dos produtos.
A ação visa garantir a segurança alimentar e o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, conforme as normas sanitárias vigentes no Brasil.
