Governo da Paraíba realiza capacitação gastronômica para incentivar vendas no São João de Campina Grande

De acordo com a secretária da Setde, Rosália Lucas, a capacitação contribui para o profissionalismo do evento. “Diante da identificação desta necessidade e focados na elevação da qualidade da culinária comercial, proporcionamos uma oficina aos comerciantes que operam nos festejos juninos e buscam aprimorar o atendimento aos campinenses e turistas do Maior São João do Mundo”.

O grupo, composto pelos beneficiários do programa Empreender e integrantes das associações locais, aprovou a ação. “O trabalho dos comerciantes que atuam na festa é fundamental para a satisfação do visitante e com esta ação o Governo e entidades parcerias dão um passo a mais para melhorar o atendimento prestado pelos barraqueiros que fazem o evento ao longo dos 30 dias de junho, parabenizo a todos os envolvidos neste momento de aperfeiçoamento tão necessário e importante”, observou o representante da Associação dos Comerciantes do Maior São João do Mundo, Lucinei Cavalcanti.