SOBREMESAS DE NATAL: Confira receitas com opções deliciosas para a ceia

As sobremesas de Natal são receitas deliciosas para servir após a ceia. Elas vão desde mousses, brigadeiros e gelatinas coloridas a uma torta alemã cheia de camadas de creme, chocolate e biscoito. Essas são sobremesas natalinas fáceis e geladas,  mas há ainda outras opções bem-vindas que ajudam a equilibrar os sabores dos pratos principais da ceia, como o clássico pudim de leite condensado no forno. Os doces de Natal podem fugir do óbvio e uma boa sugestão é apostar em receitas diferentes e diversas.

Confira abaixo 3 opções de deliciosas que você pode preparar neste ano:

Rabanada

Ingredientes

• 1 baguete de pão francês
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos batidos
• 1 pitada de canela
• canela a gosto
• açúcar a gosto
• óleo de girassol para fritar

Modo de preparo

1. Corte a baguete (ou  ou 4 pães franceses) em fatias médias.
2. Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.
3. Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela.
4. Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos.
5. Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha.
6. Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto.
7. Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.

Pudim

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo

1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
3. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
4. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
5. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
6. Espete um garfo para ver se está bem assado.
7. Deixe esfriar e desenforme.

Pavê