Microempresários demitem durante crise do coronavírus e relatam 'drama': 'Me senti um lixo por deixá-los desamparados nesse momento'

Em meio à crise econômica provocada pela pandemia de coronavírus, os pequenos empresários são alguns dos primeiros a sentir o impacto da menor demanda e circulação de pessoas.

Principalmente os de serviços, como restaurantes, que já registram quedas vertiginosas nas vendas e estão se adaptando para tentar minimizar os prejuízos. Mesmo assim, demissões já começam a acontecer —e a preocupação com a incerteza do que vai ocorrer nos próximos meses só aumenta.

Demitiu três dos sete funcionários

É o caso do Hepa, restaurante que abriu há pouco mais de um ano, na região da Avenida Engenheiro Luís Carlos Berrini, no Brooklin, Zona Sul de São Paulo —um dos polos empresariais da capital paulista.

A quarta-feira, 19 de março, foi o último dia em que o salão ficou aberto para atender os clientes. Desde então, estão apenas produzindo e vendendo tortas congeladas para entrega.

A decisão de fechar ocorreu naquele dia mesmo, depois de ver o movimento cair 80% e descobrir que, a partir dali, a maior parte das empresas ao redor passariam a operar no esquema de home office, afetando o principal fluxo de clientes —trabalhadores que iam ao local para almoçar.

“Tomamos a decisão de não abrir porque não teria demanda e para não expor os funcionários à toa”, afirma Paulo Fortti Cordeiro, um dos sócios.

Até então, o restaurante tinha sete funcionários, mas tiveram que demitir três deles.

“Tive que desligar para garantir não a minha sobrevivência, mas a dos outros empregados. Se eu quebrar, não vou gerar nenhum outro emprego. Se demitir, talvez eu tenha capacidade de voltar a contratá-los no futuro, dependendo de quanto tempo durar essa crise”.

Restaurante abriu há um mês

Vanessa Fernandes de Souza abriu com o marido há pouco mais de um mês o restaurante Sophie’s BBQ, em Sorocaba, no interior de São Paulo, após dois anos de planejamento. Apenas a construção do espaço demorou cerca de um ano e meio.

“A gente estava abrindo de quinta a sábado. Decidimos começar devagar, sentindo o movimento, um passo de cada vez. A gente iria aumentar os dias nesta semana, mas obviamente mantivemos de quinta a sábado”, conta.

Eles também decidiram fechar o atendimento no local nesta semana, funcionando apenas com delivery e retirada, como um drive thru, sem necessidade de sair do carro, segundo Vanessa.

O sistema de entregas a domicílio por meio de aplicativo não estava nos planos até o início da crise. A intenção era vender aos clientes apenas no local. Antes da parada, estavam atendendo uma média de 70 a 80 pessoas por dia.

Mesmo com pouco tempo de funcionamento, ela afirma que já conseguiam ter lucro.

“A penúltima semana tinha sido ótima. Cada semana crescia mais e mais. Aí na passada foi péssimo. Na quinta só tivemos dois clientes. No sábado foram dez, mas só para pegar”, afirma.

A ideia para os primeiros meses de funcionamento era criar uma reserva de segurança, o que não deu tempo de fazer. Pouco antes da interrupção tinham comprado um sistema de pagers para comunicar os clientes quando o pedido estava pronto, já que o restaurante não tem garçons para atendimento de mesas, funcionando com retirada no balcão. “Se soubesse que isso iria acontecer, teria segurado (a compra)”, afirma.

Por causa desse sistema de atendimento, eles têm apenas dois funcionários, além dela e do marido.

Eram três, mas uma atendente de caixa pediu as contas na semana passada. Além do restaurante, a funcionária trabalhava em um supermercado, que ofereceu mais horas de trabalho a ela após o início da crise. Diante da perspectiva melhor, ela optou por se dedicar integralmente ao supermercado.